반응형 면역력에 좋은 음식1 카무트 효소의 모든 것: 영양학적 가치와 건강상 이점 완벽 가이드 안녕하세요, 건강한 식습관에 관심 많으신 여러분! 오늘은 최근 건강식품 시장에서 주목받고 있지만 국내에서는 아직 정보가 많지 않은 '카무트 효소'에 대해 알아보려고 합니다. 슈퍼푸드로 불리는 카무트와 그 효소의 놀라운 효능, 그리고 일상에서 어떻게 활용할 수 있는지 자세히 살펴볼게요.카무트란 무엇일까요?카무트(Kamut)는 고대 이집트에서 재배되던 영양가 높은 곡물로, '파라오의 밀' 또는 '호라산 밀'이라고도 불립니다. 현대 밀과 달리 유전자 조작 없이 수천 년 동안 원형 그대로 보존된 귀한 곡물인데요. 일반 밀보다 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하고 글루텐 함량이 낮아 대체 식품으로도 주목받고 있어요.카무트 효소란?카무트 효소는 카무트 곡물을 발효시켜 만드는 효소 제품을 말합니다. 발효 과정을 통해 .. 2025. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
